Le Château Les Chaumes Cuvée Robert 20, Malbec en 100% fût de chêne neuf, pendant 12 mois, est un vin de garde, nommé Robert en hommage à notre père qui a acheté la propriété en 1965 et replanté le vignoble. Puissant, généreux et ample, au bouquet de fruits noirs, aux notes boisées et vanillées, est déjà très agréable et peut attendre 3 à 4 ans avant de donner le meilleur de lui-même. A servir sur civet de sanglier, lièvre à la royale et fromages odorants.
Nos vieux Malbec ont de petits rendements. Plantés sur nos coteaux argilo-calcaires et des sols peu profonds, ils ont de l'ampleur, un caractère bien trempé, avec des notes épicées.
Ni collé, ni filtré, ce vin présente un léger dépôt, tout-à-fait naturel et qui ne nuit en rien à la qualité du vin.
Servir légèrement chambré à 16 - 17 °, après décantation.
10520
2019-02-27
Fiche technique
AOC
Blaye Côtes de Bordeaux
Couleur
Vin rouge
Volume bouteille
75 cl
Nouveau produit
Coup de cœur Guide Hachette 2024
Le Château Les Chaumes Cuvée Robert 20, Malbec en 100% fût de chêne neuf, pendant 12 mois, est un vin de garde, nommé Robert en hommage à notre père qui a acheté la propriété en 1965 et replanté le vignoble. Puissant, généreux et ample, au bouquet de fruits noirs, aux notes boisées et vanillées, est déjà très agréable et peut attendre 3 à 4 ans avant de donner le meilleur de lui-même. A servir sur civet de sanglier, lièvre à la royale et fromages odorants.
Nos vieux Malbec ont de petits rendements. Plantés sur nos coteaux argilo-calcaires et des sols peu profonds, ils ont de l'ampleur, un caractère bien trempé, avec des notes épicées.
Ni collé, ni filtré, ce vin présente un léger dépôt, tout-à-fait naturel et qui ne nuit en rien à la qualité du vin.