Le Château Les Chaumes Cuvée Marie 2018, Merlot en 100% fût de chêne neuf, pendant 15 mois, nommé Marie en hommage à notre mère, soutien indéfectible de notre père. Ce vin de garde au bouquet très élégant de petits fruits rouges, de vanille avec une touche boisée qui rehausse le fruit, a une belle structure et une bouche tout en velours. Il mérite de rester en cave 2 à 3 ans avant d'être servi sur un filet de chevreuil, un bœuf Wellington, une croustade de ris de veau et de chanterelle.
Issue de nos coteaux argilo-calcaire au sol peu profond, cette cuvée révèle toute l'élégance et la subtilité du Merlot.
Caisse bois à glissière marquée Grand Vin de Bordeaux
Le Château Les Chaumes Cuvée Marie 2018, Merlot en 100% fût de chêne neuf, pendant 15 mois, nommé Marie en hommage à notre mère, soutien indéfectible de notre père. Ce vin de garde au bouquet très élégant de petits fruits rouges, de vanille avec une touche boisée qui rehausse le fruit, a une belle structure et une bouche tout en velours. Il mérite de rester en cave 2 à 3 ans avant d'être servi sur un filet de chevreuil, un bœuf Wellington, une croustade de ris de veau et de chanterelle.
Issue de nos coteaux argilo-calcaire au sol peu profond, cette cuvée révèle toute l'élégance et la subtilité du Merlot.
Caisse bois à glissière marquée Grand Vin de Bordeaux