Une entrée dégustation pour 4 personnes
  • Une entrée dégustation pour 4 personnes

Coffret gourmand Lucullus

28,50 €
TTC

Caisse bois à glissière, marquée Les Grands Vins de Bordeaux, contenant 1 bouteille de Château Les Chaumes Vieilles Vignes 2014, une boîte de rillettes 25% de foie gras 130 g et un pâté maison 50% de foie gras 130 g.

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Le Château Les Chaumes Vieilles Vignes 2014, élevé en fût de chêne, équilibré et concentré, aux tanins fins, aux arômes de cerise noire, de framboise, révèle en bouche des  arômes de violette et de réglisse. Il accompagne un foie gras, un cou farci, une belle pièce de viande, un plateau de fromage.

80 % Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 5 % Malbec.

Servir légèrement chambré à 16 - 17 °

La Grange des Délices Landais

Les confits, foie gras et conserves de Jean-Pierre et Céline Lacape sont préparés à partir de canards mulards élevés en plein air traditionnellement pendant 120 jours, et gavés au maïs pendant 21 jours minimum.

Rillettes 25% foie gras et Pâté maison 50 % foie gras 

Au sortir du réfrigérateur, ouvrir les deux côtés de chaque boite pour sortir le contenu et faire quatre parts. Attendre une vingtaine de minutes à température ambiante avant de servir sur un lit de jeunes pousses de salade.

30002
2018-02-05

Fiche technique

AOC
Blaye Côtes de Bordeaux
Volume bouteille
75 cl